实际上，益生菌是指一类活的微生物，当摄入足够量时，可对人体健康发挥有益作用，如调节肠道菌群、促进营养物质吸收、调节免疫等。近年来，市面上的益生菌产品层出不穷。中商产业研究院的数据显示，2020年，国内益生菌产品整体市场规模约为879.8亿元，将在未来两年内成为又一个迈入千亿规模的市场。 不过，科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋在接受界面新闻记者采访时表示，益生菌要发挥作用有一定的前提。一是特定功能需要特异性的菌株，不能一概而论；二是要有足够数量的活菌能够到达肠道。但是目前，很多益生菌受到检测方法的限制，难以分离、检测到某一特定菌株的数量。很多企业宣传的益生菌含量都是产品出厂时或者添加的含量，而消费者使用后，具体有多少能到达肠道、发挥具体的作用，很多是不清楚的。 而这也解释了为什么商家们的宣传文案大同小异，其一方面强调菌株本身的功效和作用，罗列益生菌含量、体内存活率、企业的科研背景和实力；另一方面却在产品的实际效果上语焉不详。