克明食品2次涨价后，2022年销量不降反增，曾多次曝出食安问题

出品：子弹财观

2月27日消息，近期A股上市公司克明食品发布了投资者关系活动记录表，披露了多家投资机构对克明食品调研的一些细节。

据克明食品的相关高管透露，2022年尽管小麦成本上涨了，但公司为了应对成本上涨压力进行了上调产品价格，进而使得公司的整体毛利率较2021年略微有所提升。

克明食品在2021年11月和2022年7月先后两次宣布产品提价，第一次他们只是透露将会上调价格，并没有说明涨幅，但第二次则明确表示所有产品的价格平均上调幅度为5%左右。

如今有投资者问起，2023年小麦成本没有太大改善的背景下，克明食品还会选择涨价的方式改善毛利率吗？对此，克明食品的高管表示在有选择的前提下，提价策略会放到最后。2022年公司产品提价后，对于很多挂面企业来说，经营压力反而变小了，头部企业希望高成本压力能对整个行业有一次洗牌，这对于未来的发展是比较良性的。目前为止，克明食品还没有提价信号，还会维持2022年的价格水平。

而对于1年内2次提价，克明食品的高管认为是比较成功的，尽管他们的产品价格带较高，且公司的提价额度比同行也要高一些，但提价后克明食品的产品销量和收入还是增长的，且市场占有率肯定也是提升的。

另外，据克明食品在今年1月13日发布的2022年度业绩预告显示，他们2022年的归属于母公司股东的净利润为1.4亿元至1.8亿元，上年同期的净利润为6746.79万元，同比增长了107.51%至166.79%。这也证明他们的业绩并没有受到产品提价带来的负面影响，反而提升了主营产品的单吨收入。

在克明食品提价策略成功的同时，他们也需要在食品安全方面做出更多努力。

2021年12月31日，克明食品旗下的遂平克明面粉有限公司生产的陈克明家用小麦粉（陈克明CKM及图形商标，2千克/包，2021-08-14）在抽检中被发现脱氧雪腐镰刀菌烯醇不合格。对此克明食品在2022年1月6日回应称此次产品不合格属于偶发性的小麦原粮污染所致，该批次问题产品仅在毕节、深圳两地销售，经反复核查，已全部回收完毕。

2022年11月30日，据长沙市市场监督管理局通报，步步高商业连锁股份有限公司长沙金星大道分公司销售的，标称长沙克明米粉有限责任公司生产的陈克明米粉(精制扁粉)，大肠菌群和菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。克明食品当时回应称相关批次产品已经下架，等待进一步调查结果。

克明食品的创始人兼董事长是陈克明，他曾说过：“寻找好面粉，研制好挂面是我毕生的追求。”

希望克明食品在他的领导下，努力做好品控，能继续提供更好的面粉和挂面给消费者。

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