食品饮料走强，食品ETF（159862）受到投资者重点关注，舍得酒业、酒鬼酒、中炬高新领涨。

1月10日，食品板块走强。盘面上，舍得酒业领涨，酒鬼酒、中炬高新跟涨，食品ETF（159862）市场热度较高，最近五个交易日日均成交额212万元。  

平安证券表示，酒逐渐步入开门红旺季，酒厂加大消费者端投入，通过扫码红包、品鉴会等活动助力经销商去库存，各大酒企回款有序推进，库存同比略高但仍处可控范围内。当前市场对于春节动销预期较低，但2023年春节受疫情影响实际开瓶率较低，2024年春节在消费场景修复方面仍有空间，期待后续表现。关注需求恢复和竞争格局优化对食品板块的提振，如预制食品能够有效提高出餐效率，改善成本结构长期受益于下游餐饮企业的连锁化率的提升。同时下游餐饮行业景气度正在逐渐改善，具有规模优势的龙头复苏斜率先于其他企业，有望快速抢占份额。食品ETF（159862）当前配置价值凸显。

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