腹背受敌,饿了么被动防守外卖战场,会师淘天加码即时零售尚存挑战

发布时间:

2025-06-24 14:11:51

来源:证券之星

证券之星 李若菡

在饿了么原CEO韩鎏因涉嫌职务犯罪被查三天后,阿里宣布重大组织调整,将饿了么、飞猪并入中国电商事业群。这一调整不仅是对韩鎏事件所暴露出的管理问题的回应,也反映了阿里持续推进即时零售战略、强化板块协同的决心。

证券之星注意到,面对美团的持续领跑、京东强势入局,饿了么在双重压力下被迫应战,先后推出百亿补贴计划、升级商家扶持项目等举措,力图稳住阵地。但大规模补贴带来的成本压力,使得饿了么的盈利问题再次成为市场关注的焦点。

目前,饿了么正加速布局即时零售业务,与淘宝闪购携手作战,打造“电商低价+即时送达”的服务模式,但其在运力储备、履约效率、供应链覆盖等方面尚需进一步提升。

前CEO被查,迎重大调整

据界面新闻报道,阿里巴巴集团CEO吴泳铭于6月23日通过全员邮件宣布组织架构调整:即日起,饿了么、飞猪合并入阿里中国电商事业群。调整后,饿了么、飞猪继续保持公司化管理模式,但在业务决策执行上与中国电商事业群集中目标、统一作战。

证券之星注意到,此次组织调整正值高管风波发生后不久。6月20日,据财新网等多家媒体报道,饿了么物流负责人、原CEO韩鎏今年6月在上海办公室被警方带走,初步原因是涉及供应链利益输送。

随后,饿了么证实了韩鎏被带走调查的消息,公司表示经内部调查发现物流主管韩鎏涉嫌职务犯罪,并向公安机关主动报案。同时,公司称对触碰红线行为绝不姑息,坚决依法依规处理。

据了解,韩鎏在加入阿里巴巴集团后先后担任了饿了么资深副总裁、即时零售业务负责人、蜂鸟即配总裁等职务。在执掌蜂鸟即配期间,韩鎏推进了物流超算平台的建设,并搭建了蓝骑士发展和保障体系。

2024年3月,韩鎏升任饿了么CEO,成为阿里体系内最年轻的85后高管之一。然而,其担任CEO时间尚不足一年便卸任。今年2月,饿了么内部曾进行一轮组织调整,董事长吴泽明将兼任饿了么CEO,原CEO韩鎏则担任即时物流中心的管理工作,继续向吴泽明汇报。

在业内人士看来,此次将饿了么并入电商事业群后,有助于加强信息透明度和制度统一性,提高对高管的监管力度,是对韩鎏事件所暴露出的独立业务体系治理断层的及时修补。

同时,这一调整也反映出阿里在即时零售领域上的持续推进。目前即时零售竞争已进入深水区,淘宝与饿了么的整合,意味着“最后一公里”的战役将进入体系作战模式。饿了么作为本地配送基础设施,将更多承担淘宝本地生活化战略的技术与履约落地重任。

值得注意的是,饿了么、飞猪与淘天在业务模式、目标用户、运营节奏等方面存在差异。如何推动不同板块之间的资源整合与协同,提升整体效率、将业务协同发挥到极致,是阿里将面临的一大难题。

被动应战,盈利难题待解

证券之星注意到,今年2月,京东大举进攻外卖市场,其与美团在用户补贴、骑手保障、商户扶持等方面展开激烈竞争。饿了么作为外卖行业的另一巨头,在京东和美团交战两个月后,才正式加入战局。

4月30日,饿了么启动“饿补超百亿”补贴计划,并联合淘宝闪购向消费者发放“淘宝专属红包”。补贴用户之际,饿了么加大对骑手的激励,蜂鸟即配推出冲单奖励机制。

为了扶持商家,饿了么于6月16日全面升级“优店腾跃计划”,追加10亿元专项投入,加码抢滩品质外卖商家。随后在6月18日,饿了么持续发力用户侧体验升级,在全国上线“悦享会员”,推出多项贴心服务和专属权益。

但在外界看来,饿了么此次更像是被动防守。在美团的持续压制下,京东的强势切入令饿了么腹背受敌,处境变得愈发艰难。

目前,美团在外卖的地位难以撼动。据雷峰网报道,自6月中旬开始,美团外卖日单量始终维持在9000万以上,从单日GMV和餐食外卖市场单量等角度看,美团外卖市占率稳居70%左右。

更为关键的是,在消费场景方面,美团凭借酒旅业务实现了“餐饮+住宿+休闲”的全场景覆盖,构建了完整的本地生活服务生态;而饿了么在消费场景的多元化方面存在明显差距。尽管阿里通过“支付宝+手淘”等多渠道导流,但支付需求的增长,但未能有效转化为饿了么的餐饮需求。

同时,京东在外卖市场的推进速度也不容小觑。凭借多年沉淀的自营物流能力和供应链整合能力,京东正将即时配送业务从生鲜拓展至外卖全品类,并在多个核心城市实现全域覆盖,对饿了么造成的压力明显更大。

在行业内卷之下,饿了么也在加大补贴力度,成本压力随之显现,盈利问题也再次成为市场关注焦点。在阿里最新财报中,饿了么所属的本地生活集团业务仍未实现盈利。2025年第一季度,本地生活集团的营收在饿了么和高德订单增长的带动下同比增长10%,达到161.34亿元,但经调整后的EBITA依旧亏损23.16亿元,尚处于亏损状态。

腹背受敌,饿了么被动防守外卖战场,会师淘天加码即时零售尚存挑战

加码即时零售,履约能力尚待提升

证券之星注意到,饿了么目前正在加速布局即时零售业务。

去年3月,饿了么确定了长期战略赛道“1+2”,“1”代表到家餐饮平台,“2”代表两个新赛道,即时零售和即时物流网络。随后在10月,饿了么计划未来3年开出10万家“近场品牌官方旗舰店”,专注建设“符合饿了么特色的即时零售”。

今年以来,饿了么与“淘宝闪购”的联合作战,不仅仅是为了对抗京东的高调入局,更是为了加码即时零售业务。

据了解,淘宝闪购不仅全面开放饿了么供给,还面向淘宝天猫平台所有品牌电商商家开放,与其城市仓、线下门店合作,饿了么则提供配送履约能力,共同打造“电商低价+即时送达”的服务模式。但在业内人士看来,鞋服等品类是淘天的核心优势,但这些非标品在即时零售场景的空间仍有待验证。

证券之星注意到,即时零售的核心竞争力在于履约能力,而饿了么在配送网络、算法调度和前置仓建设等底层能力上尚需补强。

在运力上,数据显示,截至2023年,饿了么平台活跃骑手超过400万人,美团活跃骑手则达到745万,运力池也直接影响了平台的配送质量与调度效率。亦有分析指出,美团的“超脑”系统在配送调度上的综合优势明显:其在算法响应速度、历史数据积累、场景稳定性、系统迭代效率等维度均领先于饿了么。这使得美团在路径规划、预估送达时间等用户关键体验指标上表现更为优异。

此外,在供应链体系上,美团闪购已建立起3万个闪电仓、5600家连锁零售商和41万本地商户构成的本地零售网络,覆盖范围较广。相比之下,淘宝闪购主要依托天猫品牌门店作为前置仓,覆盖区域相对集中于一二线城市,虽通过接入饿了么社会化仓配体系,但整体配送效率不如美团。(本文首发证券之星,作者|李若菡)

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