库迪华东供应链基地揭牌：7月暂停优惠，预计月底门店到5000家

"咖啡烘焙基地年产能4.5万吨。"

作者：杨雪

编辑：tuya

7月16日，库迪咖啡于安徽省马鞍山市当涂县举行了华东供应链基地揭牌仪式。该基地将在今年下半年正式投入运营，成为目前全国最大的全自动咖啡烘焙厂。

作为库迪咖啡全球首个供应链基地，该基地将建设包含咖啡烘焙及其他配套的供应链项目，由两个园区组成，总投资额约2亿美元，建筑面积超过11万平方米。其中，咖啡烘焙基地年产能4.5万吨，是目前国内最大的单体咖啡烘焙工厂。库迪咖啡华东基地将建设成为集研发、生产和品控于一体的全功能闭环基地，以支撑库迪咖啡的快速发展。

当涂供应链基地（来源：库迪）

库迪咖啡战略委员会主席陆正耀和库迪咖啡董事长、首席执行官钱治亚出席基地揭牌仪式。仪式上，库迪咖啡表示，自2022年10月22日首店开业，全国门店数已超过4500家，预计到7月底，规模将达到5000家。同时，库迪咖啡也是唯一一家业务覆盖中国大陆所有省份的咖啡品牌。飞速成长的背后，更需稳定而强大的供应链支撑，因此选择较早部署烘焙基地。

据天眼查App显示，2022年11月，库迪供应链管理（海南）有限公司成立，注册资本3亿人民币，法定代表人为钱治亚，经营范围含食品销售、食品互联网销售、供应链管理服务、餐饮管理、企业管理等。该公司由库迪咖啡（北京）有限公司全资持股。

事实上，连锁咖啡行业是对标准化程度要求较高的行业，极速扩店叠加供应链建设的不完善，给库迪咖啡的品控带来了较大挑战。多平台经常看到消费者差评，各个门店在美团、大众点评等评分差异也较大。

有业内人士表示，“库迪咖啡供应链此前依托销售咖啡机为主的王力咖啡，现在王力咖啡已经逐步退出，主要由立宇食品提供。” 三方供应链在平衡急剧增长的门店需求时，经常存在供应链跟不上的情况。供应链建设也就成了库迪咖啡业务稳健增长的一大关键。

当下进入7月咖啡茶饮旺季，各品牌都在大力推促销、联名活动：挪瓦咖啡打出天天7.9，幸运咖两杯9.9，星巴克“夏日购物派对”全品项85折，瑞幸每周一杯9.9，茶百道夏季新品第二杯半价，蜜雪冰城推出9.9清凉夏日三件套等。

而库迪咖啡却暂停了9.9元的优惠活动，在行业促销季逆势提价，划线价全部上调1-2元，8.8元的团购价涨到9.9元，热门产品潘帕斯涨到14.9元，新用户赠送的券也调整到8.8元券。不少联营商反应，销量已经开始有明显的下滑。

最近一份流出的疑似库迪咖啡7月份工作会议也表明，库迪下半年工作重点，除了发展签约门店数量、稳定经营现金流、联名营销之外，还有两大重要信息：‍划线价格和抖音团购价格提升；门店经营现金流为正比例为运营体系的主要考核指标。‍‍‍‍如果该工作会议内容属实，门店开始考核正向现金流，那么说明前期巨额的补贴投入，确实给其带来了巨大的现金流压力。

现金流吃紧的库迪咖啡能否在重压之下带领联营商突出重围，实现“三年万店”的宏愿，还需要等待时间的考验。

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