10月30日,南侨食品披露2025年第三季度报告,前三季度实现营业收入22.68亿元,同比小幅下滑;归母净利润2882.13万元,同比下滑80.82%。
针对净利润水平波动,南侨食品在财报中表示,主要是产品提价幅度低于原材料成本上涨幅度,且产品提价措施具有一定滞后性,导致整体利润水平承压。
主要原材料持续涨价
南侨食品主要从事烘焙油脂相关制品的研发、生产和销售,并逐步将业务拓展到淡奶油、乳制品、馅料等其他烘焙原料领域以及预制烘焙领域。主要原材料包括棕榈油、椰子油及进口乳制品等。
年内以来,南侨食品原材料价格涨幅较大。同花顺iFinD数据显示,2024年棕榈油价格整体呈震荡上行趋势,2025年上半年虽进入下行通道,但价格水平始终高于2024年同期,且第三季度价格再度出现波动上涨。卓创资讯数据显示,上半年及第三季度,国内24度棕榈油主要市场(张家港、天津、广州、日照)现货均价分别为9345元/吨、9227元/吨,分别同比上涨18.76%、14.45%。
除棕榈油外,其他关键原材料价格同样处于高位。同花顺iFinD数据显示,2025年9月我国椰子油进口均价为2482.64美元/吨,较2024年同期增长近65%;海关数据显示,2025年前三季度中国进口奶油类产品平均价格为8086
美元/吨,同比上涨21.5%,多重原料涨价因素叠加,加剧了公司短期成本压力。
除南侨食品外,海融科技、佳禾食品等企业,同样因受到棕榈油等油脂原材料价格上涨,导致成本上升盈利承压。
海融科技同样是烘焙食品原料供应商,主要原材料为油脂、葡萄糖、糖等,前三季度其归母净利润亏损1150.39万元,同比下降117.72%。公司表示,主要受部分产品销量波动及主要原材料价格上升的双重影响,产品毛利出现一定程度下滑。
佳禾食品主要从事粉末油脂、咖啡、植物基、糖浆及其他产品的研发、生产和销售业务。前三季度归母净利润为2600.12万元,同比下滑68.54%,公司表示,主要系原材料价格上涨及营销费用增加所致。该公司在半年度业绩说明会上表示,植脂末油脂核心原料(如棕榈仁油、椰子油)价格阶段性上涨,导致成本压力陡增,是其营业收入和归母净利润分化的主要原因之一。
多维举措纾解成本压力
面对短期成本压力,南侨食品此前曾表示,将继续推进“全面布局烘焙、餐/饮、零售市场”的战略目标,努力提升竞争力和内在价值,具体措施方面:
一是根据市场需求变化,加快新品市场推广,持续拓展能力边界,大力发展市场需求较好的预烤焙产品线,及其他全新产品形态及规格,完善产品布局。
分产品看,在烘焙应用油脂领域,今年上半年公司推出南侨发酵大黄油和侨百乐发酵黄油系列2款产品,分别定位纯动物脂黄油、高端国产纯乳脂发酵黄油。公司烘焙专用油系列产品还获华测食农五星级清洁标签认证以及Intertek清洁标签认证A+++最高等级,也是两家权威机构的最高等级认证。淡奶油领域,上半年推出吉悦淡奶油、侨百乐稀奶油、维特利稀奶油3款新品,分别定位下沉市场、高端国产、高性价比国产市场。在增速更高的预制烘焙品领域,公司利用研发优势打造差异化、高竞争门槛产品,推出工艺复杂的丹麦起酥类、特色含馅美点等高附加值产品,冷冻面团等预制烘焙品营收已从2022年的1.96亿元增长至2024年的3.8亿元。
二是整合资源,加大重点市场和渠道开拓,深耕成熟市场、进一步开拓下沉市场,并持续推进国际化。
在新兴渠道,面对快速增长的咖啡茶饮业态,公司推出全新产品形态及规格的预烤焙产品线,并对系列化明星产品做延展,目前客户涵盖国内外烘焙业者、高端酒店、餐饮业者、新中式点心、茶饮、咖啡、商超量贩等众多业态。下沉市场推进方面,公司细化并夯实经销商渠道,实现三四五线城市渠道下沉。截至2025年9月底,经销商数量达511家,较去年同期增加56家,同比增长12.31%。针对东南亚市场,公司中国香港和泰国子公司均已搭建销售团队,实现烘焙油脂、淡奶油、预制烘焙等多产品出口,营收增长明显,且泰国子公司已完成预制烘焙品在地化生产,实现客户需求的快速响应。
三是降本增效,南侨食品提出将优化成本管理,提升管理效率。进一步强化供应链管理,跟踪研究主要原材料价格趋势,调整原材料采购节奏,并通过提升生产线自动化水平,提升生产效能与产品品质。
产业市场来看,我国烘焙行业目前已进入稳定增长期,长期发展潜力可观。Euromonitor(欧睿)数据显示,2024年中国烘焙食品行业零售市场规模为2853亿元,预计2029年市场规模将达3026亿元。2023年中国人均烘焙消费为25.9美元,人均烘焙消费占人均可支配收入比不足0.5%,远不及欧美以及饮食习惯相近的亚洲发达国家水平,行业整体仍有较大消费提升空间。
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