朱老六小幅收涨：聚焦腐乳、料酒和酸菜等东北特色调味品，有较强品牌影响力

12月9日，北交所上市公司朱老六（831726）上涨，收盘价为24.93元/股，涨幅1.84%。

同壁财经了解到，公司主营业务为腐乳、料酒和酸菜等东北特色调味品的研发、生产和销售，通过多年的发展和技术研发，形成了较为完善的产品生产线。“朱老六”品牌在调味品行业内拥有良好的信誉和广泛的知名度，公司产品在市场上有着较强的品牌影响力，得到了广大消费者的认可。

随着居民生活水平的提高，加上餐饮业和食品加工业的快速发展，我国调味品行业发展迅速。根据艾媒咨询数据，中国调味品行业增速近三年维持在双位数增长，主要受到基础调味料增速恢复的拉动，至 2023 年调味品行业规模在 5133 亿元。作为调味品消费主力，餐饮市场快速发展趋势不变，将进一步促进腐乳、酸菜、料酒等调味品的发展。

火锅行业的快速发展将带动腐乳行业的进一步发展。腐乳是火锅的重要基础蘸料之一，根据亿渡数据研究，2022年中国火锅行业市场规模达到5,499亿元，预计2027年市场规模将达到7,905.26亿元，除2020年外，火锅行业的市场规模一直保持增长趋势。因而，火锅行业的快速发展将助推腐乳行业稳步增长。

酸菜味道咸酸，口感脆嫩，可开胃提神，解酒去腻，对人体有利。由于东北地区冬季漫长，新鲜蔬菜不宜贮藏，酸菜已成为东北地区必备菜品。随着现代物流的快速发展及人们口味的多元化，东北酸菜产品的市场需求正在不断扩大，产品市场逐步扩大至全国甚至海外，且随着酸菜不断为人们所接受，市场需求仍在呈扩大趋势。

业绩方面，根据公司已披露的2024三季报，公司实现营业收入1.713亿元，净利润1794万元。

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