营收净利双增，成功破圈的卫龙，抓住了年轻人的胃

全球经济阴云密布，休闲零食赛道却透出一道强光。

2025年上半年，卫龙美味以一份营收净利双增18.5%的成绩单，在消费分级的迷雾中开辟出一条增长航道。当传统巨头为个位数增长奋力挣扎时，这家以辣条闻名的企业凭借蔬菜制品44.3%的爆发增长，将34.83亿元（人民币，下同）收入装入囊中。

在Z世代主宰消费战场、健康浪潮重构零食品类的今天，卫龙正悄然完成从“辣条王者”到“辣味生态构建者”的战略转身。

品类创新与年轻化营销：卫龙如何打破辣条天花板？

当下，零食行业已迈入结构性增长主导的新阶段，企业的战略重心需要从“跑马圈地”转向“精耕细作”。这就要求企业以创新为驱动进行品类延伸，构建层次丰富的多元化产品矩阵，唯有如此，才能为长期发展注入更强劲、更可持续的增长动能。

在这一转型浪潮中，头部企业的战略实践尤为关键。以卫龙为例，它通过持续的品类创新与深耕，成为了行业“精耕细作”的典型代表。

继首创辣条之后，卫龙魔芋爽于2014年正式上市，该产品自推出至今已超过十年，销售区域遍布全国各地，成为卫龙旗下第二个年销售额突破10亿元的爆款品类。

此后，在“卫龙不只是一种辣”的品牌主张指引下，公司加速拓展产品矩阵，成功开发出烤肉味大面筋、麻辣牛肉口味“亲嘴烧”、麻酱魔芋爽等产品。

2023年，卫龙美味正式确立“多品类大单品”发展战略，凭借多元化的发展路径不断创造新的业绩增长点。据国海证券研报显示，2024年卫龙在魔芋爽品类的市场占有率约为70%，在魔芋零食品类的市场占有率约为42%，处于行业领先地位。

财务数据的稳步攀升，是公司战略布局精准落地的最佳印证。财报显示，2025年上半年，卫龙美味实现总收入34.83亿元，同比增长18.5%；期内净利润同比增长18.5%，达到7.36亿元。

其中，卫龙蔬菜制品作为第二增长曲线持续释放强劲动能，营收同比增长44.3%，达21.09亿元，在整体收入中的占比提升至60.5%。

不难看出，卫龙的品类创新能力与大单品孵化能力，是其从“辣条巨头”向“辣味休闲食品生态构建者”转型的核心驱动力。正是这种多元品类组合，能够对冲单一市场的波动，使其在消费环境变化中保持稳定增长。

而魔芋零食迎来快速成长期的背后，是健康化消费趋势正在推动食品饮料行业进入新一轮红利期。

随着消费者健康意识的提升和收入的分化，零食需求已从“吃饱”转向“吃好”。健康食品正在同步应对“轻盈减负”和“营养加倍”的双重命题。

Z世代作为消费主力崛起，正以鲜明的价值观重塑零食消费逻辑，其消费需求已从“基础口感满足”升级为对安全健康、情感共鸣、个性化体验等多维度价值的诉求。

根据弗若斯特沙利文的数据，卫龙95.0%的消费者为35岁及以下人群，其中55.0%是25岁及以下的年轻人。因此，精准匹配年轻群体的多元化需求显得至关重要。

卫龙在与年轻消费者沟通方面向来走在前列。无论是推出“人类猫条”限定包装及周边组合引发社交媒体的广泛讨论，还是通过魔芋爽上菜了营销活动，以“湘”味限定风味抓住年轻人的“胃”和“心”，卫龙的每一步创意都精准源于对目标受众的深度洞察。

智能制造与效率革命：卫龙如何构建供应链护城河？

在零食行业步入结构性增长的新阶段，产品安全与卓越品质不仅是企业获取市场信任的关键，更成为突破同质化竞争、构建长期增长壁垒的核心竞争力。

卫龙对此深有领悟，数十年间打造了从源头到终端的全链条食品安全与品质保障体系，凭借标准化、智能化实践为行业树立起品质标杆，这也成为其赢得消费者长期信赖的底层逻辑。

为从源头攻克品控难题，卫龙建立了严苛的原料与供应商管理体系，对原料产地精挑细选，例如辣椒源自全国专业生产基地漯河临颍县的优质辣椒基地，香辛料花椒从甘肃武都直接采购，孜然则来自优质原产地新疆等。

与此同时，卫龙通过与中粮集团、益海嘉里、山东禹王等顶级供应商签订长期协议，保障了关键原料的稳定供应；依托智能化SRM系统与SAP平台，实现了对供应商全生命周期的数字化管控。

为确保消费者能以同等成本获得更高满足感，卫龙通过优化供应链和提升生产效率来消化成本压力，同时加强品控管理，有效增强了消费者黏性。

早在2004年，卫龙就开启了自动化生产之路，以保障产品质量安全。近年来，卫龙持续加大智能制造投入，最新启用的自研第七代魔芋生产设备，借助颠覆性设计，将“溶胀-成型-调味-封装”四大核心工序集中在16000平方米的双层立体空间内，与第六代产线相比，占地面积减少一半，产能却实现翻倍，效率提升了80%。

通过自主研发全自动化生产设备，卫龙用100%自动在线监测取代人工抽检，不良品拦截率达到99.9%，效率提升40%。

此外，卫龙配置千万元级精密仪器，建立五维品评体系，对产品货架期的感官变化进行追踪，还配备全自动AGV库与行业最大智能仓储等，从工厂到舌尖全链路保障产品的新鲜与安全。

不仅如此，卫龙充分发挥标杆作用，推动行业标准化生产。2022年，卫龙发布了面制品行业首个行业标准，提出辣条产品“降油、降糖、降盐、控添加剂”的革新目标。

此后，又牵头制定了魔芋制品团体标准，填补了国内行业空白，推动卫龙从“单品发明者”向“行业引领者”跨越。

展望未来，卫龙或将以创新为锚点、品质为舵盘，在辣味休闲食品赛道持续深耕，凭借全链条优势引领行业升级，书写中国品牌长期增长的新篇章。

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