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关于我们
【科普】
西安饮食主营业务涵盖餐饮服务、食品工业。其中，餐饮服务方面，公司拥有西安饭庄、同盛祥饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、西安烤鸭店等21家分公司、18家子公司，诸多家经营网点。
食品工业方面，公司控股子公司西安大业食品有限公司主要从事工业化食品生产及销售，产品主要分为糕点烘焙类、肉制品类、速冻食品类、方便食品类、半成品类、饮品酿造类等6大系列、百余个品种的老字号特色食品。
2022年1至6月份，西安饮食的营业收入构成为：餐饮占比64.73%，生产制造占比27.31%，其他行业占比7.96%。
【解读】
时至年底，虽然资金面相对紧张，但仍有妖股频现，如全聚德、西安饮食、新兴装备等，其炒作的由头都一样，就是涉足酒业。
沾“酒”妖股排第一的是西安饮食，市场传闻西凤酒将借壳，其股价在两个月左右涨了4倍多。10月11日-12月27日期间，西安饮食从区间最低价3.83元，最高涨至19.60元，涨幅达411.75%。
实际上，西安饮食的经营业绩欠佳。
2013年以前，虽然主业盈利能力不强，但其年度净利润最低也超过600万元。2013年开始，公司主业持续亏损。2021年，公司扣除非经常性损益的净利润为亏损1.77亿元。今年前三季度，公司实现营业收入3.79亿元，同比下降1.17%，扣非净利润为-1.45亿元，同比下降36.32%。
不出意外的话，今年全年，西安饮食的扣非净利润将继续亏损，届时，公司将出现主营业务连亏10年。
未了保壳，西安饮食使尽浑身解数。2020年，公司靠1.21亿元政府补助，使得归属于上市公司股东的净利润为正，达到0.09亿元。2018年，公司靠处置资产产生利得0.43亿元，使得当年的净利润为正，为0.09亿元。2016年，资产处置利得和政府补助合计为0.49亿元，助力当年实现净利润0.12亿元。
今年10月开始，市场突然传出，西凤酒将借壳西安饮食上市的传闻。
从资源禀赋的角度看，市场炒作名酒借壳还是有一定道理的。一是西凤酒为传统的中国名酒，西北地区名酒翘楚，曾与贵州茅台、山西汾酒和泸州老窖并称为中国四大名酒；二是西凤酒的的实控人是宝鸡国资委，而西安饮食的实控人是国资委体系的。
不过，针对西凤酒等借壳上市的传闻，西安饮食予以否认。
12月23日晚间，西安饮食对深交所关注函给予回复，公司没有计划进行股权转让、资产重组以及其他对你公司有重大影响的事项。
值得注意的是，12月21日西安饮食刚收到监管关注函，12月22日西旅集团在二级市场上对华证护航6号定向资产管理产品进行了减持，减持数量为217.80万股，占公司总股本的0.38%，减持均价17.51元/股，套现约0.38亿元。
西安饮食此次二连板，或还沾染政策利好。
12月26日晚间，国家卫健委发布《关于对新型冠状病毒感染实施“乙类乙管”的总体方案》。将新冠肺炎更名为新冠感染，1月8日起实施“乙类乙管”。取消入境后全员核酸检测和集中隔离，有序恢复中国公民出境旅游。
消息发布后，携程数据显示，春节出境跟团游产品的相关搜索量，猛涨6倍。同程旅行平台数据显示，全平台国际机票瞬时搜索量增长850%，签证搜索量瞬时增长10倍。
光大证券指出，短期内，虽疫情影响仍存，但受益于元旦春节等节假日来临以及部分地区消费券发放对于消费的提振作用，零售板块的整体表现仍然相对向好。展望2023年，该机构认为整体消费将呈现逐季爬坡、环比改善的态势。
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