产品分层布局，古越龙山构建长期增长曲线

过去，多SKU铺量是酒企冲短期营收的常见手段——企业寄希望于通过“题海战术”，押中更多差异化消费需求。

但随着行业逐步回归理性，冗余的产品会分散资源、模糊品牌定位，消耗企业运营精力。战略聚焦、库存减压成为行业所要面临的共性议题。

2026年，古越龙山持续推进SKU精简工作，主动出清一批竞争力弱、定位模糊的低效产品，全年计划削减SKU超75个，放弃部分低毛利的短期流水。在精简SKU矩阵轻装上阵的同时，古越龙山也逐渐形成了层次清晰、战略定位明确的产品价值体系，为客群分层承接及长期的增长理清产品脉络。

现如今，古越龙山已经形成“3+1”的梯度化产品矩阵。在核心产品布局上，公司规划了“金字塔”结构的产品价值体系——

塔尖为国酿 1959、青花醉正统年份高端黄酒，承担品牌价值标杆作用，主攻高端礼赠、商务宴请市场，代表古越龙山品牌最高价值，是公司高端化战略的核心载体;塔身主力为天纯、中央库藏系列，作为营收基本盘，覆盖大众商务、家庭饮用，承接传统黄酒核心消费群体;创新酒饮板块包含越小啤、“无高低”、咖啡黄酒等新品，定位年轻化创新，降低年轻群体接触黄酒的口味门槛，承担破圈获客职能。

与此同时，公司也依托“黄酒文化传播基地”的文化赋能，布局黄酒冰激凌、黄酒棒冰、黄酒风味餐食等衍生产品，加速黄酒认知教育的普及与深化，持续扩大黄酒的品类受众。

过去大量分散 SKU 会造成营销、渠道资源被摊薄，很难打造出大单品。精简之后，公司可以把营销、渠道、生产资源向核心大单品倾斜，更有机会打造标杆产品。

与此同时，矩阵内部也形成了清晰的客群导流逻辑：衍生品负责提升大众对黄酒的兴趣度;新酒饮完成初步消费者教育，吸引年轻用户初次接触黄酒;一部分用户会逐步向上渗透，过渡到中央库藏系列传统黄酒，成熟之后进一步向国酿、青花醉等高端产品转化，完成潜在客群的持续培育，实现从尝鲜用户到高端核心用户的转化链路。

黄酒品类目前仍带有较强地域属性，全国化市场尚处在培育阶段，消费者教育是漫长过程，这套分层产品体系，正是适配行业发展阶段的布局。

短期来看，淘汰低竞争力SKU，会损失一部分既有销量，带来报表层面的压力。但从长期看，不仅能够降本增效，也能避免内部产品互相内卷。财报数据显示，2026年古越龙山营业成本同比下降17.44%，战略布局已初见成效。

展望后续，随着新酒饮持续扩大受众，传统主力产品稳住基本盘，塔尖高端产品持续释放品牌势能，各层级产品协同发力，古越龙山将逐步摆脱依靠单一品类拉动增长的模式，构建多条并行的长期增长曲线，为黄酒全国化、高端化打下产品基础。

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